Privacy & Cookie Policy

Ultimo aggiornamento: 20 maggio 2026

La presente Privacy & Cookie Policy descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che visitano il sito web https://cottaemangiata.it/ e utilizzano i servizi disponibili sul sito, inclusi la richiesta della Fidelity Card, il contatto telefonico, l’invio di candidature e le eventuali interazioni con i recapiti indicati.

La presente informativa è resa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”) e della normativa italiana applicabile in materia di protezione dei dati personali.

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è:

Gioia Food SRL
P.IVA 03363810593
Sede Legale: Via Carlo Luigi, 2 – 04100 Latina (LT)
Sede Operativa: Via Orvieto 50/52 – 00071 Pomezia (RM)

Per richieste relative al trattamento dei dati personali, l’utente può contattare il Titolare utilizzando i recapiti pubblicati sul sito web.

2. Tipologie di dati trattati

Il sito può trattare le seguenti categorie di dati personali.

Dati di navigazione
Durante la normale consultazione del sito, i sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del sito possono acquisire alcuni dati tecnici, come indirizzo IP, tipo di browser, sistema operativo, pagine visitate, orario di accesso e altri parametri relativi al dispositivo e all’ambiente informatico dell’utente. Questi dati sono necessari per il corretto funzionamento del sito e per ragioni di sicurezza.

Dati forniti volontariamente dall’utente
Il sito può raccogliere dati personali forniti direttamente dall’utente, ad esempio tramite il modulo Fidelity Card o tramite contatto diretto con l’attività. Tali dati possono includere nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono, indirizzo, città, CAP e ogni altra informazione comunicata spontaneamente dall’utente.

Dati relativi agli ordini e alle richieste di consegna
In caso di ordine telefonico, richiesta di consegna a domicilio o ritiro presso il punto vendita, il Titolare può trattare dati necessari alla gestione dell’ordine, come nome, numero di telefono, indirizzo di consegna, preferenze relative all’ordine e informazioni indispensabili per eseguire il servizio richiesto.

Dati relativi alla Fidelity Card
Per l’attivazione e la gestione della Fidelity Card, il Titolare può trattare i dati necessari all’identificazione dell’utente, all’associazione della card, alla gestione dei punti, dei buoni sconto, delle comunicazioni operative relative al programma fedeltà e alla verifica del diritto a usufruire dei vantaggi previsti.

Dati relativi alle candidature
Qualora l’utente invii spontaneamente una candidatura tramite email o altri recapiti indicati sul sito, il Titolare potrà trattare i dati contenuti nel messaggio, nel curriculum vitae e negli eventuali allegati trasmessi.

3. Finalità del trattamento e basi giuridiche

I dati personali possono essere trattati per le seguenti finalità.

Navigazione e funzionamento del sito
I dati tecnici e di navigazione sono trattati per consentire la corretta visualizzazione del sito, garantirne la sicurezza, prevenire abusi e verificare il corretto funzionamento dei servizi online.
Base giuridica: legittimo interesse del Titolare e necessità tecnica di erogazione del servizio.

Gestione delle richieste dell’utente
I dati forniti tramite contatto diretto, telefono, email o altri canali sono trattati per rispondere alle richieste dell’utente, fornire informazioni, gestire ordini, prenotazioni, ritiro e consegna dei prodotti.
Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali richieste dall’interessato.

Attivazione e gestione della Fidelity Card
I dati raccolti tramite il modulo Fidelity Card sono trattati per attivare la card, associare il cliente al programma fedeltà, riconoscere eventuali sconti o buoni, gestire l’accumulo punti e consentire l’utilizzo dei vantaggi previsti.
Base giuridica: esecuzione del servizio richiesto dall’utente.

Comunicazioni operative legate alla Fidelity Card
Il Titolare può utilizzare email o telefono per comunicazioni strettamente connesse alla gestione della Fidelity Card, ad esempio conferma di attivazione, informazioni sul buono di benvenuto, comunicazioni relative al programma fedeltà o alla gestione della card.
Base giuridica: esecuzione del servizio richiesto dall’utente.

Eventuali comunicazioni promozionali
Qualora il sito o il modulo prevedano uno specifico consenso per finalità promozionali, i dati potranno essere utilizzati per inviare comunicazioni commerciali, promozioni, offerte o aggiornamenti relativi all’attività.
Base giuridica: consenso dell’interessato, liberamente revocabile in qualsiasi momento.

Gestione delle candidature
I dati inviati spontaneamente per finalità di selezione del personale sono trattati per valutare la candidatura dell’interessato e per eventuali contatti successivi legati alla selezione.
Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali richieste dall’interessato.

Adempimenti di legge
I dati potranno essere trattati per adempiere obblighi previsti da leggi, regolamenti, normative fiscali, contabili o amministrative.
Base giuridica: obbligo legale.

Tutela dei diritti del Titolare
I dati potranno essere trattati, se necessario, per accertare, esercitare o difendere un diritto del Titolare in sede giudiziaria o stragiudiziale.
Base giuridica: legittimo interesse del Titolare.

4. Modalità del trattamento

Il trattamento dei dati personali avviene con strumenti informatici, telematici e, ove necessario, cartacei, secondo principi di liceità, correttezza, trasparenza, minimizzazione, esattezza, integrità e riservatezza.

Il Titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate a proteggere i dati personali da accessi non autorizzati, perdita, divulgazione, modifica o distruzione non autorizzata.

5. Conferimento dei dati

Il conferimento dei dati richiesti per la gestione degli ordini, delle richieste di contatto, della consegna o della Fidelity Card è necessario per poter erogare il servizio richiesto.

Il mancato conferimento dei dati obbligatori può impedire al Titolare di gestire correttamente la richiesta, attivare la Fidelity Card, associare i vantaggi previsti o eseguire l’ordine/consegna.

Il conferimento dei dati per finalità promozionali, ove previsto, è facoltativo e l’eventuale mancato consenso non pregiudica la possibilità di usufruire degli altri servizi.

6. Destinatari dei dati

I dati personali potranno essere trattati da personale autorizzato dal Titolare e da soggetti esterni che forniscono servizi necessari al funzionamento dell’attività o del sito web.

A titolo esemplificativo, i dati potranno essere comunicati a:

fornitori tecnici del sito web e servizi hosting;
fornitori di servizi email, gestionali o strumenti digitali utilizzati per la gestione delle richieste;
consulenti fiscali, amministrativi, legali o contabili, se necessario;
soggetti incaricati della manutenzione tecnica del sito o dei sistemi informatici;
eventuali fornitori di servizi di consegna o collaboratori coinvolti nell’esecuzione dell’ordine;
autorità pubbliche o soggetti legittimati, nei casi previsti dalla legge.

I dati non saranno diffusi pubblicamente.

7. Conservazione dei dati

I dati personali sono conservati per il tempo strettamente necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti.

In particolare:

i dati raccolti per richieste di contatto o informazioni sono conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta e gli eventuali adempimenti successivi;
i dati relativi agli ordini possono essere conservati per il tempo necessario alla gestione dell’ordine e per gli obblighi amministrativi, contabili o fiscali applicabili;
i dati relativi alla Fidelity Card sono conservati per tutta la durata dell’adesione al programma fedeltà e, successivamente, per il tempo necessario alla gestione di eventuali obblighi o contestazioni;
i dati trattati per finalità promozionali, ove presenti, sono conservati fino alla revoca del consenso o alla richiesta di cancellazione;
i dati contenuti nelle candidature sono conservati per il tempo necessario alla valutazione della candidatura e, salvo diverso consenso o necessità, non oltre 24 mesi dalla ricezione;
i dati tecnici di navigazione sono conservati per il tempo necessario al funzionamento e alla sicurezza del sito, salvo necessità di ulteriore conservazione per accertamento di illeciti o tutela dei diritti.

8. Trasferimento dei dati fuori dallo Spazio Economico Europeo

Il Titolare può avvalersi di fornitori di servizi digitali o tecnologici che, direttamente o indirettamente, potrebbero trattare dati personali anche al di fuori dello Spazio Economico Europeo.

In tali casi, il trasferimento avverrà nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR, come decisioni di adeguatezza della Commissione Europea, clausole contrattuali standard o ulteriori misure previste dalla normativa applicabile.

9. Diritti dell’interessato

L’utente, in qualità di interessato, può esercitare i diritti previsti dagli articoli 15 e seguenti del GDPR.

In particolare, l’utente ha il diritto di:

ottenere conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano;
ottenere l’accesso ai propri dati personali;
chiedere la rettifica dei dati inesatti o l’integrazione di quelli incompleti;
chiedere la cancellazione dei dati, nei casi previsti dalla legge;
chiedere la limitazione del trattamento;
opporsi al trattamento, nei casi previsti dalla legge;
ricevere i dati in formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, ove applicabile;
revocare il consenso prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca;
proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali.

Le richieste possono essere inviate al Titolare utilizzando i recapiti pubblicati sul sito web.

10. Cookie Policy

Il sito può utilizzare cookie e tecnologie simili per garantire il corretto funzionamento delle pagine, migliorare l’esperienza di navigazione e, ove presenti, raccogliere informazioni statistiche o gestire attività di marketing e tracciamento.

I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati inviano al dispositivo dell’utente, dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi agli stessi siti in occasione di visite successive.

11. Tipologie di cookie utilizzate

Cookie tecnici
Sono cookie necessari al corretto funzionamento del sito e alla fruizione dei servizi richiesti dall’utente. Non richiedono il consenso dell’utente.

Cookie analytics
Il sito può utilizzare cookie o strumenti analytics per raccogliere informazioni statistiche sull’utilizzo del sito, ad esempio pagine visitate, durata della visita, provenienza del traffico e interazioni con i contenuti.

Se configurati in forma anonimizzata e aggregata, tali strumenti possono essere assimilati ai cookie tecnici nei limiti previsti dalla normativa applicabile. In caso contrario, vengono utilizzati previo consenso dell’utente.

Cookie di marketing o profilazione
Il sito può utilizzare, solo previo consenso dell’utente, cookie o strumenti di tracciamento per misurare l’efficacia delle campagne pubblicitarie, personalizzare annunci, creare pubblici di remarketing o analizzare le conversioni generate dalle attività promozionali.

Tali strumenti possono includere, a titolo esemplificativo, piattaforme pubblicitarie o sistemi di tracciamento conversioni collegati a campagne online.

12. Gestione del consenso ai cookie

Al primo accesso al sito, l’utente può visualizzare un banner cookie che consente di accettare, rifiutare o personalizzare le preferenze relative ai cookie non tecnici.

L’utente può modificare in qualsiasi momento le preferenze espresse attraverso l’apposito pannello di gestione del consenso, se presente sul sito.

L’utente può inoltre gestire o disabilitare i cookie tramite le impostazioni del proprio browser. La disabilitazione dei cookie tecnici potrebbe compromettere il corretto funzionamento di alcune sezioni del sito.

13. Servizi di terze parti

Il sito può integrare servizi forniti da soggetti terzi, come strumenti di analisi statistica, servizi pubblicitari, mappe, font, sistemi antispam, plugin tecnici o altri servizi necessari al funzionamento del sito.

Tali soggetti possono trattare dati personali secondo le rispettive informative privacy e cookie policy. Il Titolare invita l’utente a consultare le informative dei servizi terzi eventualmente presenti sul sito.

14. Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di aggiornare o modificare la presente Privacy & Cookie Policy in qualsiasi momento, anche in ragione di modifiche normative, tecniche o organizzative.

Gli utenti sono invitati a consultare periodicamente questa pagina per verificare eventuali aggiornamenti.